为确保秋季开学后广大师生食品安全，市场和质量监督管理局精心组织，抽调精干力量对第二小学开展秋季学校食堂食品安全专项检查工作。

　　检查人员主要对学校食堂经营情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员管理、培训和餐饮服务许可证情况、“三防”设施和冷藏冷冻设施的运转情况、食品及食品原料的采购和验收、食品及食品原料的贮藏和存放、餐饮具的消毒、食品加工场所环境、用水卫生情况进行检查。

学校食堂将一如既往严格执行《食品安全法》和相关管理规定，严把食品卫生安全关，为广大师生有个优质、安全的餐饮服务提供保障。

                                                                                  (第二小学 曹俭霞)